评论：【服务技巧】揭秘餐厅服务59个技巧（下）

今天，我们金钥匙继续为大家奉上《餐厅服务59个技巧（下）》，供大家参考分享。 31．上菜时，桌面不够摆放怎么办？ ⑴ 把桌面上的盘碟移好位置。 ⑵ 撤掉空盘。 ⑶ 征得客人同意后合并同类菜。 ⑷ 将剩的不多的菜...