新“五星”冉冉升起 太原高星酒店翻倍增长

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　　五星级酒店是城市资源，也是衡量一个城市发展的风向标，城市地位、经济发展水平、开放度、投资环境……透过五星级酒店的规模和数量，都能略见一斑。

　　2005年9月，山西国贸大饭店由国家旅游局审核批准成为山西省第一家“五星级饭店”。7年时间即将过去，太原市被核准的五星级酒店仅有5家。

　　过去几年，太原市五星级酒店数量发展缓慢。今年8月3日，投资7亿元、按照超五星标准建造的太原万达文华酒店隆重揭幕。粗略估计，从今年起，未来三至五年内，太原市在建、拟建中的五星级标准酒店数量将会以翻倍的速度拔地而起。

　　新“五星” 冉冉升起

　　8月3日，在太原市解放路169号，万达酒店及度假村管理有限公司麾下首家“超五星”豪华酒店――― 太原万达文华酒店开业。

　　3日，开业的热闹劲还没有散去，240人的海外“太极团”就趁着这股热闹劲进驻太原万达文华酒店，这个“老外”客户团入住5日才离开。

　　8月9日，开业第六天，太原万达文华酒店已接到多笔订单，如“首届世界晋商大会”、“北交会”、“农博会”、“醋文化节”等，届时将迎接来自全国各地的宾客。9日中午，太原万达文华酒店市场销售部总监陈吉明刚刚会见完某来访团负责人，他非常骄傲地跟我们分享到：客人对酒店的硬件、软件给予了充分肯定，对方表示接下来会和酒店保持长期的合作。

　　雷厉风行地开业、马不停蹄地接待大型客户团，接连不断的新订单，太原万达文华酒店这种亮相的姿态令人惊讶之余，确有许多惊艳之处让人细细品味。

　　按照超五星豪华酒店标准建造的太原万达文华酒店地处太原市核心商务、休闲区，紧邻中心交通枢纽，坐拥龙潭湖景，建筑面积约5万余平方米，地上建筑20层，地下建筑两层，拥有客房数量达358间。

　　走进酒店大堂，迎面就有一种高挑、空旷、豁然开朗的感觉。大堂顶部埃及进口的水晶吊灯、大堂酒廊前面的10米高金属屏风镶嵌了蓝色琉璃、花卉图案为主的纯手工地毯，每一细节都绚丽夺目、华丽大气。

　　酒店大堂左侧，是取景自太原晋祠的巨幅壁画，采用传统的漆雕工艺，贴24K纯金金箔和金线，晋祠的圣母殿、鱼沼飞梁、难老泉、水镜台，在那幅壁画上凸显得栩栩如生。

　　“太原万达文华酒店的文华天使、茶之旅、妙梦、客房呈放《礼记》等都是独一无二的。在会议和宴会接待方面，酒店可提供2500平方米的会议及宴会场地，包括一个1250平方米的无柱式大宴会厅，这是太原市目前配备最顶级的宴会厅。”陈吉明说，酒店有一站式会议服务团队，这一点在诸多酒店中是脱颖而出的，客户选择酒店，可以得到更高效、便捷的会议和宴会服务。

　　“万达所到之处，并不是每一地都会建五星级酒店。太原市的城市发展速度、经济发展水平、会展业发展前景越来越好，这给了我们很大的信心。”陈吉明说，“我们相信太原万达文华酒店的落成，能够在服务城市经济发展的同时，同样在带动就业、缴纳税收方面都有良好表现。此外，通过服务行业、基础建设、接待能力的提升，带动太原接待国内国际大型会议、展会、赛会、大型活动的水准和能力，让越来越多的会议会展选择太原!”

　　老“五星” 不乱阵脚

　　8月10日下午，山西万狮京华(维景国际)大酒店门前LED显示屏正滚动着条会议信息“2012山西首届临床医学沙龙”。门前不时有拖着行李的客人进进出出。

　　“8月19日至20日，首届世界晋商大会召开期间已订出100间房，酒店总共有201间客房都已订满。‘能博会’期间客房也订满了。”10日下午，山西万狮京华(维景国际)大酒店市场销售总监何军说，并不是外界认为的那样――― 太原五星级酒店就那么一块肉，倘若很多酒店来分，定会有哪家吃不饱。

　　“深圳，五星级酒店鳞次栉比;宁波，星级酒店越来越多;北方城市哈尔滨五星级酒店服务水准也是有口皆碑，和这些地方比，作为省会城市，太原五星级酒店发展步伐相对滞后，遇到旺季，五星级酒店的现有数量已经不能满足市场的需求。”何军说。

　　何军是港中旅集团派驻酒店的六名高管之一。说起当下太原五星级酒店的发展现状，他如数家珍：“太原市已经挂牌的五星级酒店只有5家，但是，硬件、软件有五星级酒店水准以及靠近这个水准的还有星河湾、华康帝景、万达文华等多家，很快，还会有更多的五星级酒店落成，整个太原市五星级酒店的市场容量在迅速增长。”

　　更多五星级酒店建成，难免会伴随着客源流失、员工跳槽。何军坦言，“山西万狮京华(维景国际)大酒店市场相当于太原五星级酒店市场的黄埔军校，这处成立时间近9年的酒店，培育了不少酒店专业人才。太原华康帝景大酒店、太原万达文华酒店建成后，让万狮京华流失了不少员工。”

　　他说，“客源分流、员工流失，这种变化也正常。对于已经呈现的、即将到来的更激烈的五星酒店竞争局面，万狮京华酒店管理方虽有担心，但并不害怕。我们会根据自身的市场定位，具体分析来作出应对。”

　　“我们的定位是精品商务酒店，客房最低报价是680元起，瞄准四星酒店的头、五星酒店的尾来经营。这个定位让我们和别的五星级酒店形成了差异。”何军说，目前的竞争格局以及太原凯宾斯基酒店即将开业等消息，让我们开始的时候很担心，认真研究了各种竞争的可能性后，我们认为多家酒店间客流会有交叉，但是不会重合，未来是压力和动力并存。

　　“酒店若再翻新，就得重新拆了楼再盖。”这是山西万狮京华(维景国际)大酒店老板口中的一句玩笑话，何军告诉记者，“未来两至三年时间，我们不用担心因硬件陈旧客户不选择我们。酒店用了大约两年时间，将所有房间的电视、壁纸、床垫、浴品、会议室装饰物都已经一一更换新的，泳池、KTV的改造也已经完工了”。

　　“五星酒店的发展，会经历从诞生、成长到成熟的转变，残酷竞争要来，就先让它来吧，长远看，这是个好事情。”何军认为。

　　众“五星” 为城增色

　　“我们的五星级酒店将由国际知名酒店公司――― 万豪国际集团管理，预计明年年底完工。”8月13日上午，山西恒实房地产开发有限公司工作人员证实，由公司开发的平阳景苑一处五星级酒店正在兴建中。

　　位于太原市长风大街的太原凯宾斯基酒店楼体已封顶，地处亲贤街与体育路交汇处的太原茂业天地也在建五星级酒店，地处北大街的希尔顿酒店呼之欲出，南中环街、晋阳湖区、长风商务区各自规划中的五星级酒店将蜂拥而至……

　　业内人士认为，来自政策的鼓励，也是五星级酒店争相亮相的原因之一。为了进一步发展现代服务业，改善投融资环境，2011年12月31日，太原市人民政府以并政发〔2011〕50号印发了 《关于鼓励支持五星级酒店建设经营的意见》。《意见》指出，在符合城市总体规划前提下，投资建设五星级酒店可优先使用区位优势好、商业繁华、交通便利地块。土地以招拍挂方式公开出让，出让价格按照成交价的100%收取以后，市政府按照成交价格的30%给予补贴。

　　“五星级酒店的规模和数量，和一座城市的开放度、投资环境是一脉相承的。”山西省旅游局行业管理处处长陈少卿评价说。

　　“单一个广东省就有100家左右的五星级酒店。和发达地区相比，山西五星级酒店的差距很大。在国内，山西五星级酒店发展水平处于中游。”陈少卿说，截至目前，山西省五星级酒店共有18家，太原市五星级酒店有5家。

　　“5家五星级酒店中，有政府背景的就占了一多半，只有山西国贸大饭店、山西万狮京华(维景国际)大酒店是企业化经营，总体来说，这些酒店管理服务水平提升空间还很大。”陈少卿认为，迄今为止，太原五星级酒店没有国际连锁知名酒店品牌，这是一个缺憾。

　　“国际连锁知名酒店品牌落地某一个城市，要看那个地方的开放度和国际化水平。国际知名酒店品牌进驻某地，要考察这个城市是否可以支撑酒店的品质，消费群体不能仅仅是有钱，还要是社会精英人士。”陈少卿说。

　　陈少卿称，太原市会展业在逐步发展，对外开放水平在提升，这其中涌现的商机，需要五星级酒店体量增加来配合。

　　“现在需要担心的不是五星级酒店数量翻倍会使得市场供过于求。”陈少卿个人认为，未来3至5年内，太原五星级酒店的数量不会过剩。“首先，五星级酒店不是一年就能建成的，拿地有个过程、建设周期长以及报批有难度，这使得五星级酒店不可能一夜扎堆崛起。其次，五星级酒店的经营，需要长久的服务经验积累。再次，酒店数量增长的同时，是市场各种需求的同步增长，婚庆场所、会议场所、餐饮、客房需求，在旺季常常是供不应求，更多五星酒店的落成能缓解这种需求。”

　　陈少卿认为，“国际酒店品牌的到来，一定会促进太原五星级酒店业的良性竞争，提升酒店服务的整体形象。多样化发展也会成为未来五星级酒店发展的态势之一，每家酒店都会从不同角度吸引顾客，每家酒店都会有它的细分市场，针对不同用户和消费群体，在竞争方面有区别、不血拼，也会成为业内经营者的共识。”

　　他认为，应该积极看待太原市更多五星级酒店的崛起和诞生。一座城市的发展，需要五星级酒店增光添色。