现在“80后”新人喜欢扎堆结婚,集中选择良辰吉日,双方父母在婚宴消费方面都会尽量争面子,造成了酒店爆棚的现象。很多酒店抓住了顾客的这种心理,设置重重规则。酒店指定婚庆公司,强迫消费者接受,造成了不公平的消费关系。
捆绑消费
在哈尔滨市道里区一家酒店,看到有顾客准备订婚宴,礼仪人员马上把一张优惠券塞到了客人的手里。据哈尔滨友谊宫饭店的工作人员讲,礼仪公司不能外带,外来的礼仪公司实对饭店破坏得太严重。,按照酒店的规定必须用他家的礼仪公司。
合作需交提成
婚庆公司与酒店的合作方式,大体分为两种,一是平绑,就是婚庆公司每在这家酒店举办一次婚礼,就付给酒店一定的租金或者提成,第二种叫买断,就是婚庆公司交给酒店固定的买断费,酒店在这段时间里,不能允许其它婚庆公司来举办婚礼。
有关系才是王道
在婚庆公司与酒店的合作中,不管是哪种合作方式,最后的结果都是,婚庆公司需要向新人提高服务价格,来维持自己的盈利不变。其实,酒店选择和什么样的婚庆公司合作,还有不少说道儿。酒店选择和哪家婚庆公司合作,除了看提成标准,还要看双方的私交如何。
哈尔滨工商部门拟出台办法治理婚宴“霸王条款”
记者从市工商局召开的餐饮服务企业搭售婚庆服务有关问题座谈会上获悉,针对我市婚宴市场存在的诸多捆绑消费和“霸王条款”等问题,工商部门在综合考虑相关利益方的意见和诉求后,拟出台相应的管理办法规范婚宴市场,叫停婚宴“霸王条款”。
哈尔滨20多家餐饮企业反对停收婚宴“进场费”
哈尔滨市工商局消保处召开了餐饮服务企业搭售婚庆服务有关问题座谈会。与会20多家餐饮企业负责人大多表示“婚宴进场费”有必要收取,只有个别提出不收进场费,按套餐价格运行。但省餐饮行业协会则认为,协会虽未以任何形式通知各成员酒店收取这笔费用,但支持酒店适当收取。而省婚庆协会负责人称,收取“婚宴进场费”不合理,涉嫌不正当竞争,同时呼吁婚庆礼仪公司坚决抵制。