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80后酒店员工管理汇总

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排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 迈点网   发布者:admin
热度2票  浏览63次 【共0条评论】【我要评论 时间:2012年12月29日 11:52

  如今,80后90后大学生已逐渐成为了求职市场的主力军,这是一群独特的人,他们与60后、70后完全不同。他们大多都是家庭的独生子女、“掌上明珠”,大多都在成长的过程中接触了电脑,从互联网上接触到了很多新兴的事物,他们有自己独特的个性、自信心强烈、有创新的思维。

  80后是最关键的人才支撑

  在,80后占两亿人,酒店必须吸引这样一个很重要的人才群体。同时当前,酒店业在人力资源方面正面临着‘三新两疑’,即新时代、新产业、新模式下,年轻员工自我实现与整体目标相冲突的疑惑、生活与工作相冲突的困惑,管理者必须调整思路,在策略上有新的举措。【详细点击查看】

  80后不做酒店,谁之过?

  酒店招工困难,非常需要80后90后,也还是有很多80后90后找不到工作,那么80后不做酒店这样的情况究竟是谁的过错?

  1、酒店的认知错误。在酒店餐饮企业眼里,“80后”标新立异、太自我、眼高手低、动手能力差、不够敬业、心态浮躁。酒店餐饮部分企业也不太“欢迎”旅游院校毕业生,他们认为酒店专业人才培养的模式陈旧,专业课程设置与酒店实际需要脱节,很多80后90后毕业生不能吃苦。

  2、工作没有吸引力。高星级酒店、餐饮企业的招聘职位大都以一线岗位和实习生为主,这些企业对人员的素质、外貌、语言等要求较高,而工作时间长、两班倒、工资低,所以对学生的吸引力不大。目前酒店业工资普遍过低,与城市人均收入每年两位数的涨幅相比,几年来酒店服务员工资水平几乎没什么变化,远达80后90后所预期的标准,严重打击了80后进入这个行业的积极性。

  3、社会的歧视。在整个社会的观念里,餐饮服务员往往被认为是伺候人的,社会地位低下。有网友认为,虽然都说现在行行出状元,试问又有几位父母甘愿让自己的子女去酒店做,尤其是服务员呢?业内人士认为,只有通过逐步提升社会服务业从业人员社会地位和工资报酬,才能从有效的解决餐饮服务员短缺这一难题。……【详细点击查看】

  遇到80后 怎么办?

  酒店管理者发现,以往的管理经验在80后身上不适用了,他们抱怨80后员工不能吃苦,情绪起伏大,过于讲求现实,频频跳槽。而在80后员工看来,这些指责并不成立,员工有权利要求通过工作获得更好的、更快乐的生活,酒店无权要求员工做无意义的艰苦工作,酒店与员工之间是平等的关系,员工有权利要求获得公平的回报。酒店应该怎么管理80后员工呢?笔者收集了一下几种热门管理方法:

  酒店80后、90后员工的管理现状和对策

  遇到80后:五方法八大招

  80、90后员工管理八项注意

  洞悉和构建80后最佳职场环境

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