酒店业“赌局”华丽上演

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　　旅游进化史之酒店

　　2012年，综观国内酒店业，就是一场场赌局的上演。国际顶级酒店在华扩张速度大幅提升，万豪与喜达屋两大集团在6月宣布加速扩张，万豪抛出“五年规划”酒店数量在亚洲翻番，其中扩张幅度最大；喜达屋酒店集团也对外宣布其大中华区的双百里程碑，即现有103家开业酒店和100家在建酒店；万达与绿地竞赛，万达宣布2015年开出80家酒店，绿地声称2015年拥有150家酒店，目的就是争做最大酒店持有者。

　　经济型酒店集体“押宝”中高端市场，力争上游的赌局也同样引人眼球，“汉庭集团”更名为“华住酒店集团”后，旗下“中档商务”的全季酒店已完成部分选址工作；7天一直坚持单品牌，也于今年改口要发展迷你型五星级酒店。

　　就连2011年刚在市场上浮现的短租市场，也出现了跑马圈地的小赌怡情，蚂蚁短租依托赶集网，游天下依托搜房网，8月58同城也宣布，引入首家短租网站―――小猪短租网，双方达成战略合作，自此三家短租网形成三足鼎立的态势。

　　族谱1

　　1985年，第一家国际品牌酒店在北京开业

　　1985年前，本土的酒店投资70%-80%都是依靠国有资本投资，比如东莞最早的酒店是1964年建成的华侨大厦，前身是东莞市政府招待所。1985年，北京喜来登长城饭店开业，这是第一间进驻的国际品牌酒店，玻璃外墙，24层高，这在当时都是首创，甚至社会上还出现了把五星级酒店理解为“五角星饭店”的笑话。

　　据称当年房间供不应求，有客人来晚了登记不上房间，还要在大堂沙发上坐等一晚。时任美国总统的里根先生曾在此下榻，而那句“现在我们是在北京的长城饭店转播里根总统访华的最后一项活动”被翻译成不同语言，使“长城饭店”这个名字一次又一次地通过电波传向世界各地。此后，越来越多的世界各国的国际酒店品牌进入北京，进入。此后近三十年时间里，越来越多的高层、玻璃幕墙的五星级酒店涌现，苦等一夜的景象也成历史。

　　族谱2

　　1990年，六家酒店成为全国首批五星级饭店

　　随着我国旅游行业的发展，越来越多的外资酒店进驻，民营资本也开始进入，国家旅游局由此设立了全国旅游星级饭店评定机构，负责全国五星级饭店的评定与复核工作。1990年，广州白天鹅宾馆、大酒店、东风宾馆、花园酒店、深圳南海酒店以及上海市的希尔顿饭店成为全国首批五星级饭店。

　　外资品牌酒店的进驻，令本土诸多国有酒店及民营酒店在服务经营上有了差异化对比。随着旅游产业素质的提升，星级饭店也就成了旅游业的形象之一，用标准树立标杆是一个趋势，优胜劣汰是市场竞争的准则。越来越多酒店的投入使用，使得酒店建设与服务水平的逐步提高，也令简单的五星级饭店评定标准有点过于笼统。

　　族谱3

　　1996年，第一个经济酒店品牌锦江之星问世

　　近些年来，经济型酒店的扩张也非常迅速。1996年，上海锦江集团旗下的“锦江之星”作为第一个经济型酒店品牌问世，1997年正式开业。

　　锦江之星硬生生闯出一条抢饭碗的道路，令诸多人看到这块蛋糕的秀色可餐。2002年，首旅酒店集团和携程网共同投资设立了如家。2005年，7天连锁成立。在短短的10多年中，经济型酒店的门店数量已经超过8000家，尤其是最近几年差不多都是以每年新增1000家门店的速度在快速增长。

　　族谱4

　　2006年，第一家经济型酒店集团上市成功

　　在全球化的声浪中，资本游戏主宰了很多行业的发展，实业成了资本为获取更多利益而讲的“故事”，经济型酒店因其良好的发展前景受到了资本的青睐。2006年10月，如家在美国纳斯达克上市，成为酒店业海外上市第一股。

　　如家在美国的成功上市催发了这个行业的蓬勃发展，2009年11月20日，7天连锁酒店集团在美国纽约证券交易所上市，获得美林集团等四家国际金融巨头注资近2亿美元，是迄今为止行业获得累计融资最多的企业。之后汉庭及锦江之星等四家分别在纳斯达克、纽交所及港交所上市。2010年，锦江之星回归沪市A股。自此，经济型酒店的市场竞争非常激烈，各家经济型酒店都在争先恐后地扩大规模。在短期内迅速扩大酒店的门店数量规模，对任何一家经济型酒店来说都是难以完成的任务。所以，我国经济型酒店大都只好用加盟的方式来扩张。比如，如家的加盟店数量已经超过直营店，锦江之星的加盟店几乎达到70%，而格林豪泰，在已开业的530多家酒店中，直营店仅有40多家。

　　族谱5

　　2007年广州花园酒店等被批准为白金五星级饭店

　　随着酒店数量的极速增长，简单的星级评定已跟不上这个市场的长远发展，国家旅游局又实施了新版《旅游饭店星级划分与评定》，标准中设立了白金五星，它是自1988年出台饭店星级标准16年来，第三次修订、首次出现自行设计的标准。2007年，国家旅游局对外宣布，北京大饭店、上海波特曼丽嘉酒店、广州花园酒店被批准为白金五星级饭店。

　　白金五星级饭店的出现意味着旅游市场发展进入一个新阶段，高档的商务旅游、会展旅游和度假旅游等在将会有一个更大的发展，这必然给国内的旅游饭店业提出了更高的要求，白金五星级饭店是适应未来旅游市场发展进一步开放的必然。但是有了评选制度，意味着有上就有下。

　　族谱6

　　2011年，短租市场在国内出现

　　2011年6月，短租网站爱日租率先上线，之后搜房网旗下游天下、赶集网旗下蚂蚁短租以及途家网、小猪短租等短租网站先后上线，一年多时间里，国内短租市场已不乏参与者与竞争者。其中，蚂蚁短租依托赶集网，游天下依托搜房网，而58同城也于今年8月宣布与小猪短租网达成战略合作，自此国内短租市场三国鼎立态势形成。

　　短租，这是继五星级酒店、经济型酒店之后出现的，旅游业与房地产业结合的新产物，它整合城市住宅资源与酒店服务理念，是按天计费的一种房屋出租方式。短租目前的优势一是价格低，在同档次品质前提下，短租的住宿费用比三星级酒店套房价格低30%-50%。第二是与传统酒店相比，在住宿体验上营造出家的感觉。众多新兴模式，大多沿袭国外而来，只是国外模式的成功有其适应的土壤，而纯粹地拿模式照搬，还有一段时间与道路要摸索。

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